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TUhjnbcbe - 2023/4/25 18:17:00

二月二龙抬头,再忙也要吃这8种龙食,寓意一年健康又好运!大家好,我是蕾宝的烟味生活!

俗话说:“二月二龙抬头,大家小户使耕牛,大仓满、小仓流”。从古至今,大家都认为二月二是龙抬头的日子,也是农耕开始忙活的日子,每年这时大家都会祈福,希望今年风调雨顺,有个好的收成。因此为了祈福,大家把二月二所需要吃的食物都以“龙”字而命名,而今天蕾宝也来跟大家分享8种适合二月二龙抬头吃的“龙食”,希望大家再忙也不要忘记吃,寓意一年健康又好运。

①饺子——龙耳

饺子,形状像龙的耳朵,因此被人称为“娇耳”。而二月二吃饺子的习俗由来已久,所以又把二月二这天的饺子称之为“龙耳”,吃饺子也就是“食龙耳”。二月二除了吃饺子,还对饺子的内馅有所讲究,最好是肉馅,因为肉馅的寓意是“有财”,吃肉馅饺子,寓意着一年财源广进,一路发大财。

②猪头肉——龙头

二月二除了有去理发店理头发的习俗外,卤味店的猪头肉也异常地受欢迎,甚至个别有钱人还会斥巨资买下一整个猪头,用来供奉上天的龙王,希望龙王看到他的诚意,让他这一年能风调雨顺、五谷丰收。所以,二月二这天吃供奉的猪头肉又被称为“食龙头”。

③面条——龙须

二月二当然得吃面条,尤其面条最好选用又细又长、顺滑绵软的龙须面啦!因为龙须面下锅后看着非常像龙的胡须,在锅里翻腾倒海,所以这天吃龙须面意为“扶龙须”,既是对龙王表示尊敬,又是希望来年风调雨顺,事事平安顺利。

④馄饨——龙眼

因为馄饨的形状也像龙的眼睛,所以在北方,又将馄饨称为龙眼。在二月二这天吃馄饨寓意着一年红红火火,一家人团团圆圆。

⑤春饼——龙鳞

每年二月二摊春饼时会燃烧熏香,所以老百姓希望烟熏能驱走*虫,而煎好的饼形状又像龙的鳞,所以又将春饼称为作“龙鳞饼”,龙鳞饼里可以包入韭菜、豆芽、土豆、胡萝卜、鸡蛋等食材,再搭配用来祭奠的猪龙肉,也就是说将“龙头”和“龙鳞”一起食用,寓意富裕美满。

⑥炸油糕——龙胆

炸油糕天天都有,但二月二的炸油糕却有了新的意义。因为它色泽金*,呈现椭圆形,看着非常像“龙胆”,所以这天吃炸油糕也意为“吞龙胆”。它吃起来外焦里嫩,内里香甜,让人意犹未尽!而“吞龙胆”也意为希望自己今年有胆量、有见识,在事业上、学业上表现突出;

⑦麻花——龙骨

二月这天,很多地方有吃麻花或者吃馓子的习俗,寓意着“吃龙骨”。相传,很久以前有些地区有*蝎横行,人们为了诅咒*蝎子,就在每年二月二这天把和好的面拉成长条,扭成*蝎形状,然后油炸吃掉,慢慢就演变成吃麻花,也或者可以吃炸馓子,根根油炸至金*的麻花/撒子,犹如金龙出海,龙骨缠绕,所以这天的撒子或麻花也被称之为“龙骨”,寓意一年“沾龙气”,有福气;

⑧荠菜米饭——龙子

荠菜,作为春天应季食材,含有丰富的维生素C、钙、铁等营养物质,常吃能提高人体免疫力,所以在老一辈心中位置很高,她们认为在二月二这天吃了芥菜饭,能一年都不生疥疮,而米饭又像龙的子,所以又把芥菜米饭称为“食龙子”。寓意一年身体健健康康,不被疾病侵袭!

二月二吃龙食,不管有钱没钱,再忙也请吃吃吧,代表着我们来美好生活的期盼和愿景!

您好,我是蕾宝的烟味生活,今天关于二月二再忙也要吃的8种“龙食”具体就分享到这里了!如果喜欢,可以点赞、转发、评论或者

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