二月二龙抬头，再忙也要吃这8种龙食，寓意一年健康又好运！大家好，我是蕾宝的烟味生活！
俗话说：“二月二龙抬头，大家小户使耕牛，大仓满、小仓流”。从古至今，大家都认为二月二是龙抬头的日子，也是农耕开始忙活的日子，每年这时大家都会祈福，希望今年风调雨顺，有个好的收成。因此为了祈福，大家把二月二所需要吃的食物都以“龙”字而命名，而今天蕾宝也来跟大家分享8种适合二月二龙抬头吃的“龙食”，希望大家再忙也不要忘记吃，寓意一年健康又好运。
①饺子——龙耳
饺子，形状像龙的耳朵，因此被人称为“娇耳”。而二月二吃饺子的习俗由来已久，所以又把二月二这天的饺子称之为“龙耳”，吃饺子也就是“食龙耳”。二月二除了吃饺子，还对饺子的内馅有所讲究，最好是肉馅，因为肉馅的寓意是“有财”，吃肉馅饺子，寓意着一年财源广进，一路发大财。
②猪头肉——龙头
二月二除了有去理发店理头发的习俗外，卤味店的猪头肉也异常地受欢迎，甚至个别有钱人还会斥巨资买下一整个猪头，用来供奉上天的龙王，希望龙王看到他的诚意，让他这一年能风调雨顺、五谷丰收。所以，二月二这天吃供奉的猪头肉又被称为“食龙头”。
③面条——龙须
二月二当然得吃面条，尤其面条最好选用又细又长、顺滑绵软的龙须面啦！因为龙须面下锅后看着非常像龙的胡须，在锅里翻腾倒海，所以这天吃龙须面意为“扶龙须”，既是对龙王表示尊敬，又是希望来年风调雨顺，事事平安顺利。
④馄饨——龙眼
因为馄饨的形状也像龙的眼睛，所以在北方，又将馄饨称为龙眼。在二月二这天吃馄饨寓意着一年红红火火，一家人团团圆圆。
⑤春饼——龙鳞
每年二月二摊春饼时会燃烧熏香，所以老百姓希望烟熏能驱走*虫，而煎好的饼形状又像龙的鳞，所以又将春饼称为作“龙鳞饼”，龙鳞饼里可以包入韭菜、豆芽、土豆、胡萝卜、鸡蛋等食材，再搭配用来祭奠的猪龙肉，也就是说将“龙头”和“龙鳞”一起食用，寓意富裕美满。
⑥炸油糕——龙胆
炸油糕天天都有，但二月二的炸油糕却有了新的意义。因为它色泽金*，呈现椭圆形，看着非常像“龙胆”，所以这天吃炸油糕也意为“吞龙胆”。它吃起来外焦里嫩，内里香甜，让人意犹未尽！而“吞龙胆”也意为希望自己今年有胆量、有见识，在事业上、学业上表现突出；
⑦麻花——龙骨
二月这天，很多地方有吃麻花或者吃馓子的习俗，寓意着“吃龙骨”。相传，很久以前有些地区有*蝎横行，人们为了诅咒*蝎子，就在每年二月二这天把和好的面拉成长条，扭成*蝎形状，然后油炸吃掉，慢慢就演变成吃麻花，也或者可以吃炸馓子，根根油炸至金*的麻花/撒子，犹如金龙出海，龙骨缠绕，所以这天的撒子或麻花也被称之为“龙骨”，寓意一年“沾龙气”，有福气；
⑧荠菜米饭——龙子
荠菜，作为春天应季食材，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养物质，常吃能提高人体免疫力，所以在老一辈心中位置很高，她们认为在二月二这天吃了芥菜饭，能一年都不生疥疮，而米饭又像龙的子，所以又把芥菜米饭称为“食龙子”。寓意一年身体健健康康，不被疾病侵袭！
二月二吃龙食，不管有钱没钱，再忙也请吃吃吧，代表着我们来美好生活的期盼和愿景！
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