神奇的人类，说到吃，真的有神农氏尝百草的毅力与勇气！
毕竟世界之大无奇不有，我们就盘点一下大浙江的重口味美食，快来看看你的勇气指数有多高！
如果让你们吃不下东西，减肥，不谢！国庆长假也快过完了，大家还不去体验体验那种酸爽？！！！
1.童子蛋
说到世界上最让人惊奇的食物，童子蛋肯定是其中之一，又称“处子蛋”。
每年春天在浙江省东阳市，神奇的人类就开始用童子尿煮鸡蛋，童子尿的味道就是春天的味道。
别笑，“童子蛋”在东阳有悠久的历史，以前生活条件不好，要干农活，能补身子的东西只有蛋。
而小便的沉淀物在一段时间后，会形成结晶，这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药，可以滋阴降火、止血治淤。”
童子蛋已经作为东阳的当地特产，而且，在年已选入东阳非物质文化遗产啦！
先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后，再把蛋取出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。
反复烧煮，整整煮上一天一夜，“童子蛋”就成了。
重口味指数：4颗星。★★★★
2.毛鸡蛋
浙江一带又称喜蛋，有的地方也叫凤凰蛋，深受浙江人民的喜爱。
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，但还没有破壳而出，敲开鸡蛋，里面的小鸡基本已成型。
将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。
由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。
不过对于毛鸡蛋的营养价值，大家都各执己见。
对于资深吃货而言是无所谓的，但在食用毛鸡蛋之前，必须经过足够的高温加热，以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。
重口味指数：2颗星。★★
3.蜘蛛煨蛋
吃“蜘蛛煨蛋”的习俗在桐乡曾十分盛行，但现在已经消失了。
最近的记载也是在丰子恺《端阳忆旧》中的这一段文字：“买许多鸡蛋来，在每个的顶上敲一个小洞，放进一只蜘蛛去，用*纸把洞封好，把蛋放在打蚊烟的火炉里煨。煨熟了，打开蛋来，取去蜘蛛的尸体，把蛋给孩子们吃”。
据说，吃煨蛋可以驱*，吃了之后夏天不生痱子和疥疮。
时事变迁，桐乡石门也有了翻天覆地的变化，当地百姓物质生活富裕，新一代的子孙哺育不再需要“蜘蛛煨蛋”，而习俗本身也化成了当地百姓一种对下一代的美好祈愿，一种关爱后代的精神财富。
重口味指数：2颗星。★★
4.宁波三臭
宁波三臭指的是臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心（芋艿梗），其最大特点是“闻闻是臭的，吃吃是香的”。
宁波人食“臭”历史悠久，臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅，豆腐会胀得象新发的馒头，又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻。
“三臭”就像咸蟹、泥螺一样，许多外地人都吃不惯，有的吃了还感到肚子不舒服。
其实只要臭卤干净不变质，腌制出来的“三臭”含有丰富的氨基酸，对身体还是有些好处的。
当然，每个人口味不同，喜欢吃的东西也不一样，这个是不能勉强的。
重口味指数：1颗星。★
5.绍兴三臭
绍兴三臭，一般是指臭豆腐、臭苋菜梗、臭冬瓜。
在绍兴美食谱系之中，“臭”是一种别样风情的滋味：臭苋菜梗、臭千张、臭腌蛋、臭百叶、臭冬瓜、臭咸鲞……各种“臭烘烘”的美食，成就了别致的绍兴滋味，也是远行的绍兴游子最最怀念的“家乡味”。
当地人说，苋菜梗中的茎肉软软如果冻的口感，外地人一口咬下去是被挤了一口又绵又烂的臭汁，吐都来不及。
可吐出后却真的感到了口内的清鲜，追悔起来。
所以当地人看外地人吃臭物，是绍兴餐桌上常演的好戏。
重口味指数：1颗星。★
6.知了
夏天，永康人餐桌上最热门的菜，不是小龙虾，而是知了。
在永康街头，随处可见做知了菜的“知了馆”。
有人估算了一下，永康人一天要吃掉五吨知了。
永康人吃知了，都是掐头去尾，只留背部有肉的那截炒着吃或炸着吃。
因为知了价格不菲，在永康知了甚至成了酒席宴请上的必备菜，“招待客人要是没一盘知了，还真不好意思”。
知了是季节性昆虫，每年只有7月初至8月中旬才有，此时量最多肉最香。
重口味指数：4颗星。★★★★
一般压轴的都是好戏！
7.山老鼠腊
在浙江南部与福建省交界处有一个地方叫庆元，记者了解到当地有一种美味佳肴叫“山老鼠腊”。
山老鼠爱偷吃鲜香菇，菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚，去毛开膛洗净，置到焙笼，用文火加上少许的谷糠慢慢地烘干后称为“山老鼠腊”。
“山老鼠腊”配上油盐酱辣及砂糖、老姜、葱蒜、茴香等佐料烹调，吃起来脆中带韧，咬劲足，回味无穷。敢吃的都是神人！
重口味指数：5颗星。★★★★★
via.惠联仙居图片来源于网络
本期新媒体编辑*清
看完之后，小南君表示已经没有胃口了！
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