一般，正常排便频率约在每日三次到每周三次之间（依进食量、体质和运动状况而定）。如果因粪便太硬或太干，而排便不顺或难以排出，就称为便秘。便秘并发症，包含痔疮、肛裂、粪便阻塞。
最常见对便秘的描述是，排便费力（52%）、粪便硬结（44%）、排便不尽感（34%）、排便频率减少（33%）。当已消化的食物通过消化道的速度太慢时，身体就会从大便中吸收过多的水分，导致大便变硬变干，这时就会发生便秘。
从营养学来讲，便秘是最常见的一种由血管功能异常与肠道菌群失衡导致的肛门周围症状，也是*素积累与营养失衡的结果。
本文汇总了中西药物以及中国民间食疗方多种，请在医生和营养师指导下进行。
通常采用的中西药物方法分类如下：
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第一类，中药。代表：首荟通便胶囊、润肠丸
具有润肠通便作用的通便药中成药，以首荟为例，该类通便中药具有滋阴补肾作用，对于中老年人大便干燥、大便干结、胸腹胀满以及产后具有虚证便秘的病人比较适合；润肠丸有较多脂质有润肠的效果，起到吸水、稀释大便通便的作用。使用时应仔细阅读说明书，按照标准服药量和疗程服用，防止不良反应发生。中药治疗便秘讲究对症用药：对于大便干燥、面赤口渴、腹部胀满等实证型便秘，需清热解*、润肠通便；大便干涩难解、四肢欠温、腰膝酸软等虚证型便秘，则需益气养血。麻仁润肠丸主要成分是：火麻仁、苦杏仁（炒）、大*、木香、陈皮、白芍。可润肠通便，适用于肠胃积热，胸腹胀满，大便秘结。
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第二类：容积性泻药。代表：欧车前、非比麸等。
容积性泻药作用较温和，是轻度便秘患者可选。这类药物有亲水性，在肠道内吸水膨胀后，会增加粪便体积，从而有助通便。服用时必须增加饮水量，如服用欧车前时需保证毫升的饮水量。此类药物长期服用会有药物依赖，不适合肠道动力不足的患者。粪便嵌塞、疑有肠梗阻的患者应慎用。另外，欧车前子壳作为一种肠道健康和体重控制的食品正在风靡世界。非比麸是用国际专利提炼方法，从麦麸中提取的纯天然纤维素制剂。
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第三种：渗透性泻药。代表：火麻仁、聚乙二醇、乳果糖、盐类泻药（如硫酸镁）。
它们可维持肠腔内高渗透压，阻止肠管内盐和水分被吸收，增加粪便体积，刺激肠道蠕动。但少数患者服药后有腹胀感，肠梗阻、半乳糖血症者禁用。
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第四种：润滑性泻药。代表：开塞露、液体石蜡等。
它们可软化粪便、润滑肠壁，见效快、作用短。不过，一般治标不治本，长期使用会造成直肠敏感性降低，导致排便更加困难，影响脂溶性维生素及钙、磷的吸收，故不适合长期使用。适用于痔疮、肛裂、手术后粪便干结、粪便嵌塞的患者。
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第五种：针对慢传输型便秘：肠动力药。代表：普芦卡必利、莫沙必利等。
作用于肠神经末梢，释放运动性神经递质、拮抗抑制性神经递质或直接作用于平滑肌，增加肠道动力。有轻微的腹痛、腹泻等不良反应，严重肾功能不全及严重肠胃炎患者禁用。
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第六种：针对刺激性便秘。代表：酚酞、巴豆、大*、蓖麻油等。
刺激性泻药直接作用于肠神经，增强肠道蠕动和肠液分泌。短期使用效果尚可，但长期使用会损害肠神经，破坏肠功能，引发“泻剂结肠”，并且有结肠黑变、癌变等可怕后果。但这些药物的副作用很大，不是特殊情况，不建议使用。
（图片源自网络）
民间的物理方法也有，比如针灸、艾灸、按摩、穴位等等，也是因人而异（有另文具体介绍）。这里收集了民间的一些食疗土方，可能有几种方法适合你，但必须咨询营养师或健康管理师。
1.一斤葡萄洗净后空腹带皮吃，把葡萄籽也一同嚼碎咽下，吃完后立刻喝毫升白开水（注意：一定要用小苏打洗干净；吃完一定要漱口，不要马上刷牙）；
2.普通柚子一个，空腹吃完（注意：选择水分多的；吃完一定要漱口，不要马上刷牙）；
3.每顿午餐吃50克糙米饭（注意：不可以长期吃；吃的时候，可以加猪油，或者猪肉）；
4.白萝卜克切条在热水中烫熟后，加简单的橄榄油和玫瑰盐吃；
5.早晨空腹喝土豆汁：将生土豆用榨汁器榨汁喝，连用20天（注意：不适合排*；可以搭配新鲜菠萝排*）；
6.苦麻菜（即苦菜、燕儿衣）做凉拌菜吃，加简单的橄榄油和玫瑰盐；
7.鱼腥草煎水代茶喝；
8.每天喝醋蜜水，2-3天即可；一勺醋配一勺蜂蜜就OK；喝的时间不固定，早上起来最好喝一杯，吃了油腻的东西也可以喝（注意：不适合减肥；要注意购买原味蜂蜜）；
9.空腹喝蜂蜜；蜂蜜分凉性和热性，仅凉性蜂蜜才治便秘！凉性的有：槐花蜜，枇杷蜜；热性的有：枣花蜜，荔枝蜜；
10.香蕉醋：香蕉一根（去皮G；切段），红糖G，苹果醋ML；混合，水煮1-2分钟；每天饮用3汤勺香蕉醋，可以分配在早、午、晚各一次，香蕉也吃掉；
11.早起来空腹喝一碗煲过夜的汤，如银耳、枸杞和百合，早起空腹喝完；
12.炒米茶水；将糙米加飞花盐炒焦，然后加茶叶（绿茶较好）一起煮，趁热喝热热的炒米茶水（不吃米）；一般一次至少ml；
13.含有活体益生菌的饮品：适用于任何体质，改善肠内菌群，对于经常便秘的人，有改善肠胃的效果；
14.不含防腐剂的苦瓜茶：主要适用于热性体质；也可以直接买新鲜苦瓜，苦瓜是凉性，每天泡两三片，喝上一整天；
15.不含防腐剂的凉茶：主要适用于热性体质；便秘的人，性格也暴躁，感觉体内有火，心火、肺火加肝火；借助凉茶，也能逐渐改善热性体质。
16.轻断食：早餐：蜂蜜水，豆浆，纯燕麦；午餐：纯燕麦，蜂蜜（干吃）；晚餐：纯燕麦，蜂蜜（干吃）；
17.清蒸紫薯（又名川山紫），不要烤；
18.胶囊酵素（消化酶），效果很好，千万不要自制酵素；
19.食疗方：先一碗核桃蜂蜜水（放1-2个核桃肉入水，4碗蒸成一碗，放到40-60度左右，加一勺蜂蜜水）+橄榄油炒菠菜g+菠萝半个g左右++一碗绿豆汤/红豆粥/红豆薏仁粥；
20.早上空腹一个核桃仁三个红枣6粒生花生9粒枸杞；
21.整个梨榨汁，不要扔掉核，然后加一点蜂蜜，早晚各一杯，喝上一周；
22.蒸苹果：会在保留苹果本身营养的同时，会增加八倍的果胶，可以缓解便秘，味道酸甜；也可以把苹果放到微波炉里，大火五分钟就可以了；
23.把山药和薏仁打成粉，放入锅里加水，煮开就可以了；早上空腹当早饭吃，对脾胃超好的，而且利水肿；
24.混合茶：绿茶菊花决明子；
25.决明子+山楂+陈皮茶；
26.蜂花粉和蜂蜜各两勺兑温开水，每天早晚各喝一次；
27.亚猪（公猪）油，蒸出的油水，注意一定要蒸的，直接加热的油的性质会改变；每天早上空腹一小勺，温水冲服。嫌腥味大，可以加适量的葱花；
28.生花生，一次20-30粒，一周；
29.吃木瓜，一次吃半个甚至一个；
30.吃生苦瓜，生的，太寒，适合热性体质；
31.30，G南瓜煮熟+5G-10G熟猪油；
32.吃丰水的水果，如西瓜、梨、葡萄、水蜜桃、甘蔗、柑子、芒果、木瓜等；
33.富含纤维素的食物：绿叶蔬菜、粗粮杂粮、冬瓜、南瓜等瓜类、芹菜、韭菜、萝卜、玉米、白菜心、香蕉等；
34.去市场上买一把红薯叶回来，每次三两薯叶加一碗水清煮，然后连薯叶和汤一起吃了。每4小时食用一次，一天内最多食用三次。一般一天内见效，如果第一天效果不好，可以连续多天服用。如果连服三天没有好效果，就停止食用；
35.甜番薯，切成小方块，二两番薯配一碗水，清煮，然后连番薯和汤全消灭掉。如果要效果更快，就加点冰糖一起煮。食用方法和量跟番薯叶是一样的；
36.冰糖炖梨：一个梨加一两冰糖，炖熟透了梨，就把梨和汤一起食用。每天食用两次，每次相隔6小时。一般当天见效，如果连服两天效果不大，请停止食用。注意，不要大量食用，否则可能会拉肚子的；
37.坚果：坚果（最佳的是核桃、松仁、夏威夷果）具有较丰富的膳食纤维素，可以刺激肠道蠕动，起到润肠通便的作用；
38.白萝卜：白萝卜含维生素C及消化酵素，能够帮助消化、健脾润肠；
39.火龙果：火龙果果肉中的黑色籽粒中，含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对孕期便秘、产后便秘以及儿童便秘有辅助治疗的作用；
40.银耳：富含多糖、水溶性纤维，食用后可增加肠道润泽度，帮助肠子蠕动，是改善便秘的食材；
41.苹果：含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸等成分，能够刺激肠道蠕动，能抗菌、通便，防止便秘；
42.樱桃：含有的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘，但需适量食用，避免引起肠胃胀气；
43.杏仁：含单不饱和脂肪酸，具有润肠通便的功效；
44.燕麦片：含有丰富的纤维素，可增加粪便体积，改善便秘；
45.阿胶，又叫“驴皮胶”，由驴皮熬制成的胶块，是中医妇科常用的良药。它的主要功能为补血、止血、安胎、滋阴润肺等。用葱白3根煎水，溶解10克阿胶，加入蜂蜜适量，饭前温服，每日1次，适合产后血虚的产妇食用。方中还可加入当归10克、桃仁10克、大枣3―4枚同煎，这就是治疗产后便秘的小妙方。每日1次，饭前温服，连用1周即可。除了治疗便秘，还可以活血养血，促进产后恶露的排出，可谓一举数得。
最后的话
仅仅畅通，不是解决便秘的目的。因为很多便秘是血液或肠道问题所导致。观察粪便颜色变化，是个实用的方法。一旦有异样，最好去看医生，或者咨询营养师。对于容易便秘的人士，平时一定要注意膳食平衡，营养平衡，寒凉温热平衡等等，而排*是预防便秘和身体其它炎症疾病的最佳措施。如何排*？请