新会人爱吃河鲜、海鲜等水产品
不少人更是喜欢买水产品回家
然后自己对其加工烹饪
这样别有一番风味
但是！！！
会城濠桥市场生生水产档抽检的罗非鱼
竟然被检出有*物质！
新闻详情近期，广东省食品药品监督管理局对江门的水产品进行监督抽检，并公布相关的合格和不合格抽检名单。
据上述的“不合格水产品”名单，不少本地的超市、市场都榜上有名。
省食药监局公布的“不合格水产品”名单如下：1、江门市育德市场21号档抽检的花甲，检出氯霉素
2、江门市蓬江市场卢凤记水产店抽检的海水鲈鱼，检出呋喃唑酮代谢物（AOZ）
3、江门市蓬江市场添记鲗鱼档抽检的鲩鱼，检出孔雀石绿
4、江门市永利商场有限公司东华分公司抽检的海鲈，检出呋喃唑酮代谢物（AOZ）
5、江门市新会区会城濠桥市场生生水产档抽检的罗非鱼，检出呋喃唑酮代谢物（AOZ）
（资料图）
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吃了这些问题水产品有何危害？
孔雀石绿：是有*的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。
隐性孔雀石绿：也叫无色孔雀石绿，系孔雀石绿的酸性还原物，同样具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。氯霉素：氯霉素（CAP）是一种十分有效的广谱抗生素，常用于预防和治疗动物疾病，曾在水产养殖业得到广泛应用。近年来，研究发现氯霉素具有诱变和癌变的可能，对人的造血系统、消化系统具有严重的*性反应，它可通过畜禽以及水产品疾病治疗等途径，以排泄和水体排放等形式进入环境，并有可能在生物体内聚集成为持久性污染物，通过食物链对人体健康造成危害。呋喃西林代谢物：呋喃唑酮代谢物是硝基呋喃代谢产物。硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业，以治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等。由于硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎副作用，年发布的农业部公告第号及年发布的农业部公告第号，硝基呋喃类药物为在饲养过程中禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。监督抽检中发现水产品中有呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物，原因可能为水产品养殖和运输过程违规使用渔药所致。收藏备用：选购水产品小指南一要在具有《卫生许可证》，能够提供《产地证明》和《产品质量证明》，规范化管理，有正规保鲜或冷冻保鲜条件的超市、商户处购买，并注意索要销售凭证。二要尽量购买鲜活的水产品。三要做好感观检查，看体表、鱼鳞、鳃部、鱼眼、肌肉、附肢等处的新鲜程度。
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（部分来源：广东食药监局