编者按
过年是一种情结，更是一种风俗。那些关于年的民俗文化早已渐行渐远。“找回逝去的年俗”成为越来越多人的心声。为了留存家乡年味的美好记忆，用文字记录身边的年俗，资溪县融媒体中心和资溪县文联开展“我们的梦——文化进万家”春节文学展播，推出资溪县作协作家作品，找寻过年的味道。
童年的年味——邹明华如今提起过年，大人或有些紧张，忙忙碌碌做些准备；小孩或有些麻木，依然故我沉迷网上游戏。即使食品如何丰盛，衣着如何鲜艳，其实与平日已经没有多大区别，反而徒增打扫卫生和礼节往来的烦心事。毋容置疑，都在急速使用冷漠的手机互相祝福和问候，没有几人感到真正的乐趣，大多只当着特定意义的任务来打发，更多内涵还是奢望让心情放假。所以，特别怀念自己童年过年的滋味。传统的节日首要元素是食文化，与“民以食为天”的农业大国有深厚渊源。童年生活在嵩市公社的我，一般在年底前固定要与哥哥一起到金花山菜地去采菜。这个时候，兄弟俩再怎么不愿干家务，也犹如脱离书本的囚徒欢欣雀跃，忠实的大*家狗上下穿行，都比随处可闻的鸟鸣更加活跃。干活多是砍白菜、拔萝卜、挖藠头，偶而有芥菜，已算当时的稀有蔬菜了。担着满筐的收成下山，唱着不成调的革命歌曲，虽大汗淋漓，仍不亦乐乎。当然啦，在冰冷的河水里洗菜，心不甘情不愿的，歌声就此打住。应当说，杀猪声是时下小孩最喜欢听的歌声。对于懵懂无知的小孩，不关同情和怜悯，只剩原始饥饿的食欲。附近哪里一杀猪，声嘶力竭的猪嚎立马使整条街巷都兴奋起来，此时的杀猪匠八面威风，成了最受景仰的明星，熟练的刀法并不像刽子手作为，反而像是观音菩萨普渡众生的行径，很自然吸引了不少青睐的目光。馋涎的孩子们久久期待着，似乎猪肉的香味已经飘满大街小巷，仅仅是看看白花花的肉身，肉香已充盈嗷嗷待哺的口腔，余味开始绕梁了。打麻糍向来不被我看好，虽然对打的两人你来我往累个狗血淋头，却毫无艺术美感可言，动作倒像是粗鲁对掐。毕竟是传统节目，给精神贫瘠的民众围观成一圈人墙，热闹就是风景，竟也增添了不少气氛。在物质匮乏的年代，麻糍的味道仍然经久不衰，而且是以前拜年不可或缺的道具。来往做客，淳朴的亲情在唠叨中流淌，家长里短互说衷肠，穷乡俗民的尊严也得以升华。我家没有祭祀习惯，除尘贴对联一般是在大年三十的上午或中午完成，然后四兄妹带好换洗衣服去法水大队洗温泉澡。对于没出远门的孩子，这就是当今热衷的旅行。即使是下午，仍是踏着还没解冻的冰凌或霜雪，曲曲折折逶迤而行，一路鸟语花香，阴森茂密的树木犹如巨伞遮天蔽日，还有清可见底的潺潺流水，风光旖旎足以令人心旷神怡，五里山路在谈笑间片刻走完。远远望处，熟悉的法水温泉就端坐在山窝里，三面环山云遮雾绕，神秘地透着诡异，对于司空见惯的山里人来说，并不亚于人间仙境。原先洗澡是免费的，两间砖木结构的小屋就是分男女的澡堂，澡堂不用上锁，大家自觉默守心照不宣的规矩。那时的温泉才是真正的“法水”，确有治理疥疮和牛皮癣之类皮肤病的疗效。任谁兴奋地跳进水汽弥漫的水池里，呼吸氤氲着淡淡硫磺味的空气，疲劳和烦恼顷刻烟消云散，不是神仙赛神仙。这种情景，已经深深烙进我的记忆中，成了不可磨灭的真实乡愁。爆竹声中辞旧岁，哪里打鞭炮，哪里就有孩子们冲进硝烟捡爆竹的身影，点散炮炸牛屎是惯常的恶作剧游戏。除夕夜的保留节目，当然是换新衣服，还有兄妹各自羞答答的喜悦表情。红包是必不可少的，揣着微薄的新钱，孩子们都是笑颜逐开的。最快乐的事，是正月里给长辈拜年，不但可以免于做作业和各种家务活，而且穿着新衣服到处晃悠就可以得到更多的红包。钱虽不多，足以“潇洒”一阵子，美美地享受属于自己的“奢侈”生活。有一年的正月，我给丁家山的姑姑家里拜年时，曾目睹过乡村斗牛的激烈场面，那才叫作惊险又刺激。但见两只高大威猛的水牛不知何故对打起来，彼此用粗壮的犄角向对方拼命撞去，好像有生死不解之仇。开打后，两冤家从山下追到山上，又从山上追到山下。大人们焦急，不知如何解围；小孩们兴奋，好像观看西洋景。打了个半天功夫，越看越多的观众都浑然忘了吃午饭，两只水牛鼻孔都喘着愤怒的粗气，身上疲惫不堪地冒着急汗，又斗到田地去了，把好端端的泥田踩得乱七八糟。最后，还是胆大的壮汉用烟熏牛鼻的办法，才将它们分开。有惊无险的惨烈，沸腾了整个村庄，也给新年气氛烘托添油加醋的谈资。这种“武打”盛景，从此我再也无缘看到。欢娱时恨短，童年的年味早已远去。社会在大步前进，时代在锐意变迁，貌似迅速刷屏的网络，只进一步将人类拽入更新换代的泥潭越陷越深，重负不得解脱。物质生活早已泛滥成灾，年味却愈走愈远，算不算本末倒置？无论如何，都不能丢了传统和本真，更不能为发展而发展，折损普罗大众穷极一生所追求的幸福感！
作者/来源：资溪县融媒体中心
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