鹦鹉这种鸟，形态各异，羽色艳丽。主要生活于低地热带森林，也常飞至果园、农田和空旷草场地中。分布于山地的鹦鹉种类较少，如巴布亚吸蜜鹦鹉，约翰氏吸蜜鹦鹉、中国的大绯胸鹦鹉等。它们一般以配偶和家族形成小群活动，栖息在林中树枝上，主以树洞为巢。
中国最早的关于鹦鹉的记载出现在《山海经》里面，说有个叫*山的地方，草木不生，长着很多竹箭。这里有一种鸟，样子长得像猫头鹰，羽毛是青色的，舌头像人的那样会说话，这种鸟的名字叫做鹦鹉。
又西百八十里，曰*山，无草木，多竹箭。盼水出焉，西流注于赤水，其中多玉。……有鸟焉，其状如鸮（xiāo），青羽赤喙，人舌能言，名曰鹦鹉。
——《山海经》
时珍曰∶按∶《字说》云∶鹦，如婴儿之学母语，故字从婴母。亦作鹦鹉。
熊太古云∶大者为鹦，小者为鹦哥。
李时珍记载，鹦鹉，因为像婴儿跟着妈妈学说话那样，所以用婴字作为偏旁。
近年来宫廷剧大热，不知道观众们有没有发现，似乎每部古装戏中都少不了它。
《甄嬛传》剧照
《延禧攻略》剧照
连《楚乔传》里也有一只神奇配色的“特效”鹦鹉，在剧中戏份比主角还要多……
《楚乔传》剧照
鹦鹉这种“宫廷宠物”，一直被包括唐朝的杨贵妃等宫廷贵妇们所喜爱，原因就在于，它会学人说话，有个著名的成语叫做“鹦鹉学舌”。
这个成语出自宋朝道原这位出家人所写的《景德传灯录·越州大殊慧海和尚》：
"如鹦鹉只学人言，不得人意。经传佛意，不得佛意而但诵，是学语人，所以不许。"
意思是说，如果一个修道之人，像鹦鹉那样，人家说啥他说啥，也不知道究竟是什么意思，用这种方式去读佛经，是没办法得到佛陀在经典里面所讲的佛法真谛的。
关于鹦鹉，有很多有意思的故事被古人记录下来，其中有一则“鹦鹉救火”的故事，出自南朝刘义庆的《宣验记》：
一只鹦鹉飞往别的山头栖息，与那里的禽兽友好相处，像个幸福的大家庭。鹦鹉虽然很喜欢这座山，但还是回到自己的老家。几个月后，那座山起了大火。鹦鹉看到，便入水中润湿羽毛，飞往那山空中，洒落毛羽间水想灭大火，这样往来反复，不以为苦。天神讥笑它愚蠢，滴水怎能浇灭大火？可是鹦鹉仍坚持这样做。天神被它的诚意感动，就降下大雨，浇灭了山上的大火。
原文：有鹦鹉飞集他山，山中禽兽辄相爱重。鹦鹉自念：虽乐不可久留，便去。后数日，山中大火。鹦鹉遥见，便入水中濡羽，飞而洒之。天神曰：“汝虽有志意，何足云也？”对曰：“虽知不能，然尝侨居是山，禽兽善行，皆为兄弟，不忍见耳。”天神嘉感，即为灭火。
鹦鹉也是文人骚客喜欢描绘的对象。唐代诗人白居易曾以“鹦鹉”为题，写过一首表达不甚畅快的身心。
鹦鹉
唐·白居易
竟日语还默，中宵栖复惊。
身囚缘彩翠，心苦为分明。
暮起归巢思，春多忆侣声。
谁能拆笼破，从放快飞鸣。
意思是说，虽然吃喝不愁，但整日被关在笼子里，穿着一身人人羡慕的华丽衣服有又什么意思呢？谁能把这个牢笼打破，飞回大自然当中享受真正的快乐呢？
跟白居易心境不同，唐代有位叫罗隐的道家学者也以“鹦鹉”为题，写了一首禅味十足的诗：
鹦鹉
唐·罗隐
莫恨雕笼翠羽残，江南地暖陇西寒。
劝君不用分明语，语得分明出转难。
罗隐，新城（今浙江富阳市新登镇）人，唐代诗人。进京赶考历七年不第。还把自己的文章编了一本集子，名字叫《谗书》，益为权贵们所憎恶，所以罗衮赠诗说：“谗书虽胜一名休”。后来又断断续续考了几年，总共考了十多次，自称“十二三年就试期”，最终还是铩羽而归，史称“十上不第”。*巢起义后，避乱隐居九华山，光启三年55岁时归乡，投奔割据江浙一带的依吴越王钱镠，暂得安身。
“陇西”，指陇山以西，旧传为鹦鹉产地，故鹦鹉亦称“陇客”。
诗人在江南见到的这只鹦鹉，已被人剪了翅膀，关进雕花的笼子里，所以用前面两句话来安慰它：且莫感叹自己被拘囚的命运，这个地方毕竟比你的老家要暖和多了。
鹦鹉的特点是善于学人言语，后面两句诗，罗隐以告诫的口吻对鹦鹉说：你还是不要说话过于明白吧，明白的话语反而难以出口啊！这里含蓄的意思是：语言不慎，足以招祸；为求免祸，必须慎言。当然，鹦鹉本身是无所谓出语招祸的，显然是作者的自我比况。
鹦鹉还是多米尼加共和国的国鸟。多米尼加位于加勒比海，这个国家的国徽上是一只名叫"西色罗"的金刚鹦鹉，它是这个中美洲岛国独立自强的象征。
我们中国人，自古以来，崇尚“慎言慎行”，就是不多说话。孔子在《论语》当中，多次赞赏他的学生颜回。颜回有一个特点，就是不爱说话。孔子教导学生要“敏于行而讷于言”，多做，少说，甚至做了也不说。所以，我们喜爱鹦鹉，但要懂得言语之道哦！
在国家图书馆收藏的一部高颜值绘本——《食物本草》当中，宫廷画师把一只白鹦鹉画得风度翩翩如君子一般，姿态贵气十足。
鸳鸯，味咸、平，有小*。
主诸瘘（lòu）、疥（jiè）、癣。
以洒浸炙热，傅其上，令（冷）即易。
一云：食其肉令人患大风。
鸳鸯，口感咸、平和，含有略微的小*。
主要对诸如颈部生疮，久而不愈，常出浓水即生瘘，诸如疥虫寄生而引起的“疥疮（癣）”、诸如由霉菌引起的某些皮肤病即癣等有很好的疗效。
用法是用清酒浸一浸，用火烤熟，切成片趁热敷贴在生病的部位，等凉透了再换。
也有说法，吃多了鸳鸯的肉会使人容易得麻风病。
《食物本草》是当今存世唯一完整的彩绘传本。大约五百年前，或者因为大明宫需要一本食疗养生的菜谱，太医院奉旨整理撰写、制作完成了这本可作为饮食指南的美丽的书。
由明道堂经学馆、国家图书馆古籍馆联合推出的《食物本草》图选（第一季）已经面世～
好东西大家一起分享～
五百年前的书：
当今存世唯一完整的彩绘传本。
明代皇家御用日常食疗养生指南
太医院奉旨出品，李时珍《本草纲目》引用
宫廷画师承袭两宋书院之院体之风格展现传统东方审美
宫廷写手手书赵体字演绎隽秀挺拔、清新典雅传统书法
五百年后的用：
给孩子：识字、识物——把东方审美悄悄留在记忆里
给学生：学书法、学知识——让文化自信洋溢在心田里
给老人：学食疗、懂养生——用中华传统食疗保养家人
送朋友：学习、研究、欣赏、装饰——随兴使用的礼品
送自己：赏图、赏字、养眼、悦心——常看常喜的美物
宋·赵佶《五色鹦鹉图》
宋徽宗最擅长写生书法，精心描绘鹦鹉的侧身英姿，此鸟正栖止于盛开的杏花枝头，显得心满意足，无忧无虑。
徽宗此种画法，与南宋花鸟画不同之处在于徽宗无意凭仗夸张性的构图，或刻意制造画面的装饰性与动态来取胜，反而是不假造作，纯任天真，如实画出杏花，鹦鹉自然具有的神姿风采。
这张画在表现技巧上很高，不论宋徽宗的早期作品也好，晚期作品也好，这幅《五色鹦鹉图》是比较高的。
这张画是一幅重彩，重彩画画成浓重是方便的，但画得很清灵、透明是不容易的。
这张画的颜色设计很调和，技巧上厚薄把握得很好。在墨的底子上用石绿，因石绿为矿物质颜料，画上容易出现粉气，但它没有这种粉气(指鹦鹉背部)这一块很淡很薄，笔法显得很生动。
树枝的勾线很结实，用笔富有变化。下笔较重，微露钉头，从上往下勾，如果笔法一样是很死板的，但太不相类又不能成为贯通的一枝，而此画树杆中的钉子头有些明显，有些不明显，很随意，有一种自然变化之妙在其中。
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行者董妘橦
