北京专治青春痘医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/210312/8740638.html喝活的啦，喝活的啦……老济南的夏天，街头上会有这种叫卖声。
活的，指的就是小蝌蚪；喝活的，就是把活蝌蚪喝进肚子里去。以现代人的眼光来看，老济南的这项风俗可谓“惊悚”。
喝活的——老济南的一个风俗
前几天，小编在关于济南度夏的文章中，曾把这项风俗进行了描述。头条君对文章进行了推荐，随后引来一片喷声：这个事是真实存在过的吗？不会是瞎编的吧……
现在，小编就郑重告诉大家：喝活的——确实在济南存在过。虽然老风俗看起来有些不可思议，甚至很惊悚，但现代人不能以21世纪的眼光，看待当年的这个老济南风俗。
这部戏曾对喝活的进行过描述
年首映的、以济南府为主要场景的《新燕子李三》中，就有关于喝活的几个镜头，感兴趣的人可以去网上搜索来看看。
关于喝活的风俗也存在于很多老一辈济南人的记忆中，在民俗学者的专著里、网络自媒体的文章里，也对这一风俗进行了记载。
小蝌蚪能生吃这出乎现代人的意料
其大意如下：商贩捉来小蝌蚪放在盆里，沿街叫卖，通常二三分钱一碗，用自制的小纱网，捞出来小蝌蚪，放进碗里。商贩随身带着水壶，喝的时候从大水壶里倒出来清水。有的购买者会要求加点醋，商贩会从随身带的小醋瓶子里把醋倒进碗里，购买者接过碗来一饮而尽。
这是老济南的风俗之一
除了生吃活喝，小蝌蚪还常用于治疗疥疮。老济南的河沟非常多，尤其是在郊区的马路两侧，都有两三米深的排洪沟渠。大人们会从沟渠里捉来小蝌蚪，放在捣蒜的臼子里，把小蝌蚪捣成泥，然后涂抹在小孩子的疥疮上，不几天就会结疤，皮肤光洁如初。
济南人为啥会有喝活的这个风俗
为什么济南人会喝活的？会用小蝌蚪治疗疥疮？
这种民间智慧其实早已有之。据《本草纲目》记载：“俗三月三日，皆取小蝌蚪以水香之，云不生疮，亦解*治疮之意也。”意思是说，春夏之交，在民间有一种风俗，就是把小蝌蚪就着水喝了，据称可以防止生疮，也可以排*。
《本草纲目》中已有记载
在中医的药典中，小蝌蚪又被称为“水仙子”，古时的医者从水中捞出小蝌蚪，经过处理并晒干，可直接入药。现代医学的研究认为，小蝌蚪的提取液有抑制癌细胞生长的作用。进一步证明了祖国古老医学、民间智慧具有一定的科学道理。
但是，这并不意味着人们可以大胆生吃小蝌蚪。
专家研究表明，小蝌蚪如果不是经过科学的、专业的灭菌处理，盲目生吃不仅无法治病，还会受到寄生虫等疾病的侵害。
生吃小蝌蚪要小心寄生虫危害
尤其是在现代水质污染、重金属超标的情况下，生吃小蝌蚪会适得其反。
记得前几年，有这样一个段子：
老师正对小学生讲解课文《小蝌蚪找妈妈》，有孩子站起来问：小蝌蚪是什么？于是，老师利用休息日找遍了城市角角落落，却是一无所获。
《小蝌蚪找妈妈》是几代人共同的记忆
小蝌蚪去哪里了？
不仅现在的孩子不认识、没见过小蝌蚪，蚯蚓、萤火虫、七星瓢虫、天牛甚至“知了猴”……都只是存在于传说中或者只生存于画片、银屏上了。
这让孩子们如何认识？就是一些成年人，又有多少年没见过它们了？
它们消失在我们视野中多少年了
旧时的济南，从路边河沟中随手捉来小蝌蚪，不管是用来喝活的，还是用来治疗疥疮……都是分分钟的简单事。即使现在，还能从河沟中捉来几只小蝌蚪，又有几个人敢生吃呢？
连生长在大棚里的*瓜、西红杮、苹果……讲究的人都要去掉皮才吃，还有几个人敢生吃沟里捉来的小蝌蚪呢？
喝活的，就让它永远存在于老济南的风俗旧事中吧。
吃不尽的美食佳味
现在的人们，餐饮美食之丰富，烹饪技法之复杂，各色美味之大全……早已眼花缭乱，出现了选择困难症。那么，干啥还要缠结于这个老济南的风俗，纠结于小蝌蚪能不能生吃呢？
（本文为指动济南原创内容，已授权今日头条、百家号、
