中医视角赏荷花,
药用价值知多少?
傍晚出门散步,蓦地看见路边的水田里,挨挨挤挤的荷叶中间,冒出了许多粉色的花骨朵,有的花骨朵儿鼓鼓的,仿佛要炸开似的,有的还略显青涩,细细尖尖地昂着脑袋。虽然早已不是才露尖尖角的小荷了,但是依然有低飞的蜻蜓,累了,在上面小憩。
微风过处,有一种淡淡的香味,这是一种特殊的味道,爱之者认为香气袭人,“风含翠篠娟娟净,雨裛红蕖冉冉香”;不爱者认为味道奇怪,似有不适,但是不管你爱与不爱,它自不卑不亢地随风散着。
千百年来,荷花从不缺乏忠实粉丝,杨万里爱它“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”的活泼生机;释仲殊爱它“水中仙子并红腮,一点芳心两处开”的娇羞;柳永爱它“十里荷花”的壮观;周敦颐爱它“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高风亮节;而我,却独独如李商隐一般,爱它“秋阴不散霜飞晚,留得残荷听雨声”的如许凄清,“寒水映残荷,冷风摇残枝”。
相比文人喜爱荷花的种种理由,医者就简单多了,不管是张仲景还是李时珍,都是因为荷花满身的功效而对它青睐有加。
莲花
“绿荷舒卷凉风晓,红萼开萦紫莳重”,趁荷花初开或未开时采下晒干,便是中药莲花。
味苦、甘,性平。归心,肝经。
具有散瘀止血,祛湿消风的功效。常用于损伤呕血,血淋,崩漏下血,天泡湿疮,疥疮瘙痒的治疗。
荷叶
荷叶,承载了童年很多的快乐,印象最深的莫过于两件事,一是下雨时折一枝作伞,看大雨无可奈何的样子,心中无限得意;二是,吃饭的时候,打开荷叶包着的红方腐乳,垂涎欲滴。其实荷叶受人们欢迎的最大原因是它的功效。
味苦涩,性平,归肝、脾、胃、心经。
有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。适用于暑湿泄泻、暑热烦渴、头痛眩晕、水气浮肿、血热吐衄、便血崩漏。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。
体虚人群禁忌使用荷叶;上焦邪盛人群不可用荷叶。
山楂荷叶茶
材料:山楂15克、决明子15克、荷叶半张。
做法:取山楂15克、荷叶半张洗净切丝、决明子15克,共入锅中,加适量水同煎,过滤,取汁饮用。代茶频饮。
功效:减脂轻身。适合单纯性肥胖。
禁忌:体虚之人不宜。
莲房
莲房,就是成熟的莲蓬取出种子后剩下的壳,大部分人只知道花店里用来制作干花,却不知这也是一味药。
味苦、涩,性温。归肝经。
化瘀止血。用于崩漏,尿血,痔疮出血,产后瘀阻,恶露不尽。
莲子
我们看宫廷剧的时候,总会看到皇帝和嫔妃们吃莲子羹,几乎是每部宫廷剧的标配,难道是皇宫缺厨子,编剧缺脑子,剧组缺银子,吃来吃去就只有莲子羹了吗?非也,那是因为莲子营养丰富,药用价值高,深入人心。
味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。
具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
莲心
味苦,性寒。入心经、肾经。
清心安神,交通心肾,涩精止血。用于热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。
寒性体质者慎用。
莲须
莲须,就是莲花的干燥雄蕊。
味甘、涩,性温。归脾、肾经。
具有固肾涩精,止血生津的功效。主治梦遗滑精、遗尿、尿频、崩漏、带下、泄泻。
湿热瘀滞、小便不利者禁用。
莲藕
“手红冰碗藕,藕碗冰红手。郎笑藕丝长,长丝藕笑郎。”东坡兄与娘子闺中食藕的乐趣,虽隔千年,亦可羡煞旁人。莲藕不但可以做菜,可以当水果,还可以入药。
味甘,性寒。归心、肝、脾、胃经。
清热生津,凉血,散瘀,止血。用于热病烦渴,吐衄血,下血。
藕节
藕节,是莲藕的根茎节部。
味甘、涩,性平。归肝、肺、胃经。
收敛止血,化瘀。用于吐血,咯血,衄血,尿血,崩漏。
忌铁器。
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