29批次海参上黑榜大连市食品药品监管局完成年度第三、四季度海参及其产品的抽检检查，共抽检样品批次，检出不合格样品为29批次，合格率较上季度提升了10.2%。样品不合格原因均为硝基呋喃代谢物或孔雀石绿超标。（点看大图更清楚）针对抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已对相关经营单位进行了处罚或移送公安机关侦办。下一步，食品药品监管部门将进一步加大对海参的监管力度，加强抽检工作，严厉打击生产经营不符合食品安全标准海参的行为。新闻多看点
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硝基呋喃代谢物
硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素，对大多数革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌和原虫等病原体均有杀灭作用。广泛应用于水产养殖业，用来治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等。
科学研究发现，长期服用达到一定剂量的硝基呋喃类药物及其代谢物可使实验动物致畸、致癌等副作用。我国农业部、卫生计生委以及美国、欧盟、日本等国家均明确规定禁止在食用农产品和食品中使用硝基呋喃类药物。
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