春日暖阳，轻拂衣裳，阳春3月赏花忙。
花不仅具有观赏意义，还有一定的药用价值。《全国中草药汇编》中就列举了多种药用植物，其中以花卉入药的就约占1/3。
那么，春季有哪些常见花可入药呢？又该怎么“吃花”养生？
桃花是春季第一花，其味苦，性平，既能入食又能入药，具有行气、活血、润燥的作用。它能带领全身气血的运行，非常适合气滞血瘀的人群。
气滞血瘀的症状表现：①皮肤的色素沉着，黑斑、*黑斑等；②各种疼痛但部位固定；③器质性病变：动脉硬化、斑块、三高及各脏器病变。
桃花酱
北医院韦云主任告诉我们，入药一般选择山桃花，并分享了山桃花酱，用做日常养生，行气活血、美容养颜。
做好的桃花酱可以夹饼干、面包、烙饼吃，或者直接泡水喝，一般一次3克桃花酱即可。糖尿病人可以用桃花搭配芦根、麦冬、石斛泡水喝。
1、新鲜采摘下来的桃花，尽量不要冲洗和晒干，避免香气挥发掉，装入密封罐里。密封罐一定要消*并晒干后使用。
2、加入适量蜂蜜，用消*过的筷子搅拌。利用筷子的搅拌把花瓣里的水分挤压出来。
3、然后放入冰箱冷藏三四天即可。如果想当天吃，可以快速地、多搅拌一会，让水分快速渗出来。
要用手套摘桃花，因为手上会分泌很多汗液，细菌容易跑到桃花里。桃花做食品只用花瓣和花蕊。桃花蕊偏润，桃花瓣偏活血。
血小板减少者勿食；正在服用抗凝剂者勿食用。
槐花味苦、微寒，归肝、大肠经，有清肝泻火、止血凉血、清热解*、辅助降血压的作用，很适合肝火旺盛、春季易上火的人群。
《本草纲目》中记载，槐花乃"阳明，厥阴血分药也。故所主之病，多属二经。炒香频嚼，治失音及喉痹，又疗吐血衄血，崩中漏下。"
因此肠道血热，比如痔疮的出血、肛裂的出血、结肠炎直肠炎的出血等也会使用到槐花，轻微的肠道血热可使用槐花泡水。
关于槐花的三种区分
目前我们可以见到的槐花有三种：①国槐微甜，入药专用；②洋槐适合做蜂蜜，润肺止咳，美容养颜；③红槐花只能观赏，不能食用。
生槐花与熟槐花：生槐花凉血效果更好，而熟槐花的止血效果更优；将槐花炒制后，便能制成槐花炭，其止血效果又更胜一筹。
槐米与槐角：槐米是干燥的槐花骨朵，槐角是干燥的槐果实，都是中药材。但槐米比槐花更凉，清热凉血功效更强。
槐米茯苓茶
槐米不仅香气更浓，清利下焦湿热的效果也更好。但槐米性寒，不适合长期大量食用，茯苓可以中和槐米的寒凉，搭配食用既能清热祛湿，又不伤脾胃。
准备槐米5~10克、茯苓切小块15克，一起煮水喝即可。
丁香味辛、性温，归胃、脾、肾经，具有温中降逆，补肾助阳的作用。能够缓解脾胃虚寒导致的胃痛胀、呃逆、吐泻、口臭等。
丁香又被公认为“养胃杀菌能手”，它特有的丁香油和丁香酚，能有效地抑制幽门螺旋杆菌的活性，作为预防和后续巩固治疗都有一定的好处。
丁香分公母，药效侧重不同
丁香也分公母，公丁香是干制后的花蕾，母丁香是干制的果实。公丁香开胃进食、温中行气的作用比母丁香要强，但母丁香更有助于去除口臭。
需要注意的是，药用丁香和庭院观赏的丁香花是两个截然不同的植物，并且观赏丁香没有任何药用价值。
▲左为公丁香，右为母丁香
养胃方
首届全国名中医姚希贤姚老，从医60多年来一直致力于中西医结合消化病研究，是治疗脾胃病的大家。
姚老将他多年的临床经验都浓缩在了一个养胃方中，不仅能有效缓解脾胃病的症状，还可以抑制幽门螺杆菌，一方多效。
清半夏、*连、*参、茯苓、公丁香、枳壳、连翘、乌梅。该方需在专业医师指导下使用。
丁香肉蔻鸭
日常生活中，对于消化不良等脾胃症状，我们可以适当吃一些丁香肉蔻鸭，有温脾暖胃、和中散寒的功效。
公丁香、肉桂、草豆蔻加水煎熬，水沸后多熬煮20分钟，反复两次后滤出药汁。将鸭子、葱、姜等放入药汁炖煮即可。
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