“魅力瑶山天下都安”。都安瑶族自治县隶属于广西壮族自治区河池市，它地处云贵高原向广西盆地过渡的斜坡上，是全国岩溶地貌——喀斯特地貌发育最为典型的地区之一，其地貌景观绮丽雄奇，千姿百态。境内峰峦叠嶂，沟壑纵横；山坳绵延，山路迂回；洞府多而神奇，洼地星罗棋布。
这里孕育出了很多的广西特产，如“蓝姥姥”山茶油。
“蓝姥姥”山茶油又称之为“油中之王”。是集食用+护肤美容+药用三种价值的植物油
广西河池市都安瑶族自治县
“蓝姥姥”山茶油
“蓝姥姥”山茶油的营养成分：含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质、角鲨烯与黄酮类物质；维生素E、K、钙、铁、磷、钾、锌等微量元素，其中锌元素含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
“蓝姥姥”山茶油的食用价值
1、易于人体消化吸收。其中山茶油中不饱和脂肪酸又叫美容酸，长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。
婴幼儿、儿童食用山茶油，能促进婴幼儿及儿童食欲，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
准妈妈食用山茶油，不仅可提高人体酶的活性，还可提高生育酚的分泌、改善体质、增加母体免疫力机能、从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。
孕妇在生产后食用山茶油，有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材；坐月子时，就喝用茶油煮的鲫鱼汤，可提高母乳的质与量。
老年人食用山茶油，有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效。
下面介绍一下茶油米酒鸡的做法：
主料:本地土鸡一只、姜30克；配料:盐、山茶油3汤匙、米酒半瓶，
做法：
1、将土鸡洗净去内脏，斩成3公分大的块状；然后用适量的盐腌制10分钟；姜切片备用；
2、用3汤匙的茶油热锅后，加入姜片爆香，然后将鸡块倒入锅内翻炒数下。
3、加入适量凉水及半瓶米酒于锅内。
4、用中火焖煮至熟透即起锅。
营养价值:活血、祛风、催奶，是产妇月子中的好食谱。
“蓝姥姥”山茶油的美容护肤价值：
1、抵抗紫外线、防晒去皱；
2、护肤保湿：早晚洗脸后，用1-2滴护肤山茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人；睡前在眼睛周围抹一点山茶油，按摩眼部十分钟，可消除眼袋；沐浴后擦身，可增强皮肤弹性，并可防治冬季皮肤瘙痒；冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。
3、山茶油具有保湿、滋润、护发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发。如：瑶族女人将橙子皮、山茶油和一些中草药放进淘米水中煮开发酵，待冷却后用来洗头。经过这种特殊护发方法护理的长发柔顺、黑亮。
4、护肤山茶油是最好的护手霜、润肤露；
5、美白护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩皮肤毛孔，还有显著的美白效果。
“蓝姥姥”山茶油的药用价值：
李时珍《本草纲目》中记载山茶油性偏凉、止血、清热解毒、驱虫、益肠胃。
1、把山茶油直接涂在身上，能够防止蚊虫叮咬，还有止痒作用；
2、瑶医还用这种山茶油，浸泡蜈蚣等其它中药，来治疗慢性湿疹、疥疮、冻疮、烫伤、烧伤、感染、皮肤感染等。比如治疗暗疮：用十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩皮肤毛孔的作用。
3、瑶医认为山茶油具有杀虫解毒的作用。如蛔虫性疾病，特别是急性蛔虫阻塞性的肠梗阻，口服山茶油有很好的效果。
4、山茶油含有的茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇、抑止甘油三脂的升高；角鲨烯与黄酮类物质，对抑制癌细胞也有明显的功效。
“蓝姥姥”山茶油的味道非常的纯正，具有清香的味道。适宜储藏在阴凉、干燥、避光处，最佳温度10-25℃。保质期可长达两年。